Le CCN & Le Théâtre & le CCN de Namur
26 mai 23 — 17:00 au CCN

Atelier de cuisine : Apéro local et durable

La gourmandise de l'apéro, le sain du local !

L’apéro est un moment attendu par les grands et les petits. Parfois, il « prend son temps » ou devient dînatoire (repas ambulant) et fait de l’ombre au « repas traditionnel » et à ses codes. C’est tout ce qu’on lui souhaite à l’apéro ! Lui qui, avec un peu de savoir-faire, peut être sain et gourmand à la fois ET devenir la star d’une soirée conviviale.

Dans cet atelier-jeu de rôle, vous préparez et dégustez un apéro local et durable. Chaque personne est un ingrédient et participe à la réussite de la mission de l’équipe : préparer un grand apéro local et durable. Pesto de fanes de radis, tapenade, tzatziki de chou rave, beurre aromatique, arancini, pop corn épicé, blinis, patatas bravas, ces quelques recettes de base vous permettront de préparer un apéro local tout au long des saisons et de leurs richesses. 

On terminera l'atelier en dégustant tous ces bons petits plats lors de la traditionnelle auberge espagnole.

Ce cours de cuisine, proposé par Ma ligne verte, est végétarien et délicieux.

Vendredi 26 mai de 17H00 à 19H30

 Gratuit – sur inscription (via l’onglet Ticket ci-dessus)

Dans le cadre de
Calendrier
  • ven 26 mai 23
    17:00
    au CCN
    Gratuit / Sur inscription

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